FacebookTwitterPinterestGoogle+Share

Grillowane mięso zawiera szkodliwe substancje?

Grillowane mięso zawiera szkodliwe substancje?

Polacy uwielbiają grillować. Najczęściej przyrządzają kiełbasę (45%) i karkówkę (25%). Ulubione dodatki to opieczony chleb oraz gęste sosy. Taka potrawa to prawdziwa bomba kaloryczna, która skutecznie obciąża organizm. Podczas pieczenia na powierzchni mięsa powstają szkodliwe związki chemiczne. Nie musimy rezygnować z grillowania, ale warto postarać się, żeby było zdrowsze.

Podczas grillowania możemy wytopić z mięsa nawet do 20% tłuszczu. To niewątpliwa zaleta, jednak jeśli chcemy być fit, najlepszym rozwiązaniem będzie zamiana kiełbasy i karkówki na chude mięso drobiowe. „Dobrym wyborem są też ryby, które dostarczają naszemu organizmowi pełnowartościowe białko oraz wielonienasycone kwasy tłuszczowe, m.in.  Omega 3

FacebookTwitterPinterestGoogle+Share